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　　8月15日ღ✿，在青岛鑫复盛集团有限公司ღ✿，市政府新闻办举行“产业链上的山东好品牌”青岛市系列现场媒体见面会第三场——现代轻工产业链专场ღ✿。青岛元达生物科技有限公司董事长彭传涛ღ✿、青岛沃隆食品股份有限公司副总经理王萍ღ✿、青岛鑫复盛集团有限公司副总经理高大明ღ✿、利和味道（青岛）食品产业股份有限公司副总经理黄柳出席见面会并回答记者提问ღ✿。

　　青岛元达生物科技有限公司是国内第一家专注于靶向功能性后生元研发及产业化的高新技术企业ღ✿。后生元是有益菌制造的武器ღ✿，发挥对人体或者宿主有益的作用ღ✿。作为一种食品级的原料ღ✿，可有效的减少或者代替药物ღ✿，抗生素和化学防腐剂等使用ღ✿，目前ღ✿，大量的临床研究表明ღ✿，后生元可在胃肠道疾病ღ✿，代谢疾病ღ✿，精神疾病ღ✿，皮肤疾病以及抑制有害菌等方面发挥重大作用ღ✿。国际著名食品期刊指出后生元的出现将引领全球大健康产业进入下一阶段的产业革新ღ✿。

　　元达生物是一家具有深厚后生元科研背景的企业ღ✿，依托农业农村部特种食品加工重点实验室ღ✿、山东省特种食品技术创新中心等省部级科研平台与青岛农业大学特种食品研究院合作共建“后生元基础研究与开发应用创新平台”ღ✿，科研团队长期致力功能后生元开发与应用研究ღ✿，主持或参与国家级ღ✿、省部级课题10余项ღ✿，已发表高水平论文52篇ღ✿，保藏菌种8000余株ღ✿，并申请了42项自主知识产权ღ✿，其中11项国家发明专利已获授权ღ✿，获得省部级以上奖励7项ღ✿。先后获得国家高新技术企业ღ✿、人社部中国留学人员回国创业启动支持计划ღ✿，青岛市科技计划园区培育企业ღ✿、泰山产业领军人才ღ✿、中国山东博士后创新创业大赛金奖等荣誉ღ✿。

　　元达生物作为中国后生元行业的引领者ღ✿，发起主办第一届中国后生元科技大会ღ✿；全程参与起草制定了国内第一个后生元团体标准ღ✿，“高浓度后生元制备关键技术与应用”经院士专家评定达到“国际领先”水平ღ✿，元达生物坚持研发世界一流后生元ღ✿，引领中国后生元行业健康高速发展ღ✿！

　　后生元已成功应用于食品ღ✿，医药ღ✿，日化ღ✿，宠物等多个行业ღ✿。例如ღ✿，开发的后生元 PostbioP-6®ღ✿、治疗皮肤过敏的后生元 Bilantera®ღ✿、抑菌口腔龋齿菌的后生元 PostbioMT®ღ✿、抑制幽门螺杆菌和治疗胃病的后生元 Postbiocare®ღ✿、具有生物防腐功能的后生元 PostbioYDFF®ღ✿、以及宠物用后生元 PostbioA®等ღ✿。这些原料已在正信集团ღ✿、倍加洁集团ღ✿、华东制药ღ✿、国药集团等四百余家龙头企业推广使用ღ✿，并陆续出口欧美市场ღ✿，取得了良好的社会效益和经济效益ღ✿，有力推动了中国大健康产业转型升级和高质量发展ღ✿。

　　作为休闲食品领域的深耕者ღ✿，沃隆始终专注于坚果赛道ღ✿，是集研发ღ✿、生产ღ✿、销售于一体的行业标杆企业ღ✿。目前旗下拥有“沃隆”和“坚果星球”两大核心品牌ღ✿，在市场中保持着强劲的品牌影响力天海翼快播ღ✿。

　　2016年ღ✿，用一款“沃隆每日坚果”打破了行业格局——“每日坚果”概念一经推出ღ✿，就迅速赢得了消费者的青睐ღ✿，在全国掀起了一股“每日坚果”的健康热潮ღ✿。短短几年间ღ✿，每日坚果从新品类成长为百亿市场ღ✿，而沃隆始终稳居赛道前列ღ✿。秉持“坚果+X”的产品战略ღ✿，现已打造出百余种产品矩阵ღ✿，从经典每日坚果到单一坚果果干ღ✿，从节庆坚果礼盒到创新烘焙系列ღ✿，全方位覆盖消费者的多元需求ღ✿。

　　在沃隆的发展理念中ღ✿，品质是不可逾越的红线ღ✿。为了让每颗坚果都经得起检验ღ✿，构建了覆盖全球的供应链网络ღ✿：原料全部来自南黄金产区ღ✿，从采摘到加工实现全程溯源ღ✿。投资建设的6座现代化工厂ღ✿，总面积达15万平方米ღ✿，不仅连续多年通过国际权威的BRCGS A级认证ღ✿，更引入全球领先的轻加工烘烤工艺ღ✿，最大程度保留坚果的原生营养ღ✿。

　　创新基因早已融入沃隆的发展血脉ღ✿。沃隆组建了由食品行业顶尖人才构成的研发中心ღ✿，与国内知名高校建立产学研合作基地ღ✿，还联合特种食品研究院成立专项实验室ღ✿。这些举措让沃隆持续领跑产品创新ღ✿，不断拓展坚果的健康边界尊龙凯时ღ✿。

　　渠道布局上ღ✿，沃隆早已实现线上线下双轮驱动ღ✿。线上端ღ✿，在天猫尊龙凯时ღ✿、京东等传统平台保持行业领先的同时ღ✿，抖音ღ✿、小红书等内容平台的销量年增速超50%ღ✿；线下端ღ✿，产品已进驻盒马ღ✿、沃尔玛ღ✿、罗森等10万余家零售终端ღ✿，从北上广深到县域市场实现全覆盖ღ✿。

　　品牌建设方面ღ✿，沃隆坚持用消费者喜欢的方式对话ღ✿。这几年先后与《扫黑风暴》《长相思》等30余部现象级影视剧深度绑定ღ✿，通过电梯ღ✿、航空ღ✿、高铁等场景构建立体传播网ღ✿。更在马拉松ღ✿、足球赛事等健康场景中高频亮相ღ✿，凭借优质产品获得黄晓明ღ✿、朱婷ღ✿、董宇辉ღ✿、李佳琦等明星达人力荐ღ✿，深受消费者喜爱ღ✿。

　　这份认可也转化为沉甸甸的荣誉ღ✿：连续多年斩获金麦奖ღ✿、中国顾客满意度指数坚果行业第一ღ✿、中国顾客推荐度指数行业TOP3ღ✿，更被授予山东电商直播企业山东农业产业化重点龙头企业等称号ღ✿。

　　创新ღ✿、品质ღ✿、担当ღ✿、幸福是沃隆的核心价值观ღ✿。始终践行个头大ღ✿、自然香ღ✿、真干脆的三好坚果承诺ღ✿，立志成为坚果行业的大队长尊龙凯时ღ✿。未来ღ✿，沃隆将继续以创新为笔ღ✿，以品质为墨ღ✿，在健康食品的赛道上持续领跑ღ✿，为更多家庭带来高品质的坚果体验ღ✿。

　　青岛鑫复盛食品科技有限公司ღ✿，是青岛鑫复盛集团有限公司旗下的食品生产企业ღ✿，拥有5个生产车间ღ✿，引进日本先进包装设备和和国内智能化生产线尊龙凯时ღ✿、HACCP认证ღ✿、国家级CNAS化验室认证ღ✿、两化融合认证ღ✿。现有国家授权专利54项ღ✿，其中外观专利1项ღ✿、发明专利7项ღ✿、实用新型专利46项ღ✿；获得青岛市技术创新中心认定ღ✿；青岛市一企一技术研发中心ღ✿；青岛市专精特新企业ღ✿、高新技术企业ღ✿、青岛标准化试点单位ღ✿、山东省瞪羚企业ღ✿。

　　公司生产的主打产品—周钦公®流亭猪蹄ღ✿，据史料记载ღ✿，渊源肇始于清咸丰五年（1855年）ღ✿，至今已有170年历史天海翼快播ღ✿，秉承“传承非遗技艺ღ✿，匠造传世卤味ღ✿，让生活更美好ღ✿！”的使命ღ✿，将小小的猪蹄做成一个山东美食名牌畅销全国ღ✿。猪蹄通过7大工序ღ✿，并配以传统天然香辛料ღ✿，经秘方调配酱制而成ღ✿。周钦公®流亭猪蹄ღ✿，其制作技艺于2016年被列入山东省非物质文化遗产名录ღ✿，2023年认定为山东省级非遗工坊ღ✿。2024年2月“周钦公”商标被认定为中华老字号ღ✿。

　　近年来ღ✿，公司积极践行国家“双碳”战略ღ✿，目前已通过能源认证ღ✿，产品于2018年入选青岛上合峰会食品供应商ღ✿，2019年ღ✿，产品走出国门参与了中国驻慕尼黑总领事馆的“感知中国”开放日活动ღ✿，25年参与了比利时布鲁塞尔的中比两国美食和文化交流活动ღ✿，把中国的非遗ღ✿、老字号产品展示给了德国和比利时的民众ღ✿。目前产品已经成为山东极具特色的美食名片之一ღ✿，在自有的餐饮酒店ღ✿、合作的超市还有高铁ღ✿、飞机场ღ✿、高速服务区和线上渠道均有销售ღ✿。

　　企业是土生土长的青岛企业ღ✿，扎根170年ღ✿，企业的产品来自于餐饮里一道菜ღ✿，经过数代人的传承ღ✿，把这道菜变成了节假日老百姓餐桌上必备的一道美食ღ✿。近年来ღ✿，通过扩大生产车间天海翼快播ღ✿，技术改造ღ✿，引进先进的智能化生产设备天海翼快播ღ✿，实现了从纯手工技艺到半自动化生产ღ✿，产品的质量和产量都有了大幅度提升ღ✿。作为供应链上的山东品牌之一ღ✿，企业积极探讨用传统结合创新的方式ღ✿，把味道做好的同时带给消费者安全可靠的产品ღ✿。

　　利和味道2010年创立于青岛ღ✿，业务从萃取天然香辛料起步ღ✿，目前已发展成为一家是集研发ღ✿、生产ღ✿、销售ღ✿、物流配送为一体的食品品牌公司ღ✿。利和味道以“共创全球美味”为企业使命ღ✿，专注于为全球餐饮连锁ღ✿、商超ღ✿、便利店及电商渠道提供定制化的复合调味料ღ✿、高品质的冷冻调理食品和品质鲜食ღ✿。依托全链路一体化能力ღ✿，同步推进B端深度定制化服务和自有零售品牌直达终端ღ✿。始终以国际化品控标准保障产品安全与风味ღ✿，赋能合作伙伴拓展市场ღ✿，引领便捷西式饮食新风尚ღ✿。

　　公司历经15年ღ✿，构建了“以味道为核心”的食品产业链ღ✿，在全国布局了可以直接覆盖食品工业ღ✿、餐饮渠道ღ✿、线下零售ღ✿、线上零售等完善的销售体系ღ✿。为国内外众多知名连锁餐饮ღ✿、连锁商超ღ✿、便利店ღ✿、电商渠道的客户提供定制化复合调味料及高品质速冻食品ღ✿。培育了“利和味道”天海翼快播ღ✿、“朕宅”ღ✿、“辛禧”等品牌系列ღ✿，率先把国际星级美食带入中国家庭厨房ღ✿，丰富了中国百姓的餐桌选择天海翼快播ღ✿，创新产品屡获国际风味大奖ღ✿，并获得ISEE全球食品创新奖ღ✿，VCON年度最具增长力品牌奖尊龙凯时ღ✿，2023上榜胡润中国预制菜百强榜top50ღ✿。公司是山东省农业产业化龙头企业ღ✿、山东省“瞪羚企业”ღ✿、青岛市专精特新企业ღ✿。

　　利和味道始终致力于社会共益和产业共益的发展ღ✿，深度参与东西协作和乡村振兴尊龙凯时ღ✿，建设了青岛市与陇南市首个建成投产的东西协作重点项目ღ✿，被认定为甘肃省花椒产业链链主企业ღ✿；2020年公司被人民日报社评为“人民企业社会责任奖”ღ✿，利和味道东西协作项目最新入选国家发展改革委2023年度全国消费帮扶助力乡村振兴典型案例ღ✿，2024年获得中国食品科学技术学会“科技进步一等奖”ღ✿。尊龙凯时ღ✿，尊龙appღ✿！尊龙凯时ღ✿，尊龙凯时ღ✿。尊龙人生ღ✿。尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ✿，凯时尊龙官网app